Bagietki z Quinoa i nasionami Chia

Chleb naturalnie wzbogacony dużą ilością antyoksydantów, witamin, błonnika, itp. Dodatkiem będą starożytne nasiona przyszłości, jak czasami nazywane są nasiona Chia. Dodatkiem jest również ryż peruwiański, który został ogłoszony przez FAO super ziarnem. Rok 2013 jest „Międzynarodowym Rokiem Quinoa.”
Przebogata kanapka zrobiona z takiego pieczywa nie potrzebuje wiele, no może tylko dobrze dojrzałe avocado z cebulką…

Składniki

Dla 4 osób ()

  • 0.67 szklanki mąki z ryżu peruwiańskiego (quinoa)

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101
  • 0.25 szklanki nasion chia, zalać 1/2 szklanką ciepłej wody

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101
  • 2.75 szklanki mąki pszennej razowej

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101
  • 1.5 szklanki mąki żytniej

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101
  • 1 szklanki mąki pszennej białej

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101
  • 1 szklanki mleka sojowego domowej roboty

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101
  • 1.75 szklanki wody

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101
  • 2 łyżki drożdży suchych

  • Warning: A non-numeric value encountered in /home/alternas/domains/zdrowiezwyboru.pl/public_html/components/com_yoorecipe/views/recipe/tmpl/recipe_ingredients.php on line 101

Sposób przyrządzenia

  1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Suche składniki mieszamy razem. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy, wygniatamy ok. 5 min. i odstawiamy do wyrośnięcia.
  2. Po wyrośnięciu mieszamy dokładnie, formujemy bagietki 2 długie i jedną okrągłą, posypujemy ziołami i ziarnem sezamu.
  3. Odstawiamy ponownie do wyrośnięcia – ma podwoić swoją objętość.
Polecam ten przepis

Początek

Strona korzysta z plików cookies w celu lepszej relizacji usługi zgodnie z Polityką Plików Cookies. Korzystając ze strony zgadzasz się na ich wykorzystywanie. Aby dowiedzieć się więcej przeczytaj naszą politykę prywatności.

Kliknij OK aby zamknąć popup