Składniki
- 2 łyżki całych ziaren owsa,
- 0.25 szklanki wody,
- 2 łyżki migdałów,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- 2 łyżki jogurtu ekologicznego,
- 1 łyżeczka miodu,
- 2 dojrzałe jabłka
Sposób przyrządzenia
- Zmiel owies na płatki, umieść je w misce i namocz w wodzie przez 15-30 minut w temperaturze pokojowej.
- Zmiel lub pokrój migdały, odłóż je na bok.
- W osobnej misce zmieszaj sok z cytryny, jogurt i miód.
- Zetrzyj jabłka na tarce i wymieszaj z masą.
- Domieszaj płatki owsiane, posyp migdałami. Podaj natychmiast po przygotowaniu.
- Muesli można jeść nie tylko na śniadanie. Na specjalne okazje często zamawia się deser zawierający muesli przekładane borówkami, wiśniami lub kawałkami ananasa, pokryte bitą śmietaną (lub orzechowym kremem) i świeżymi orzechami włoskimi.