Dzień: 30 czerwca, 2016

Świadome odżywianie

Dlaczego jogurt ma taki czerwonawy kolor?

< 1 minut czytania Może został zabarwiony naturalnym sokiem z buraków… może sokiem malinowym…? Dobrze gdyby tak było, niestety rzeczywistość jest o wiele bardziej skomplikowana. Prawdopodobnie jogurt, który właśnie kupiłeś dla swoich dzieci został zabarwiony koszenilą E 120. Inne funkcjonujące nazwy to karmina lub kwas karminowy. Barwnik ten pozyskiwany jest z czerwców kaktusowych czyli czerwonych owadów pluskwiaków, zamieszkujących Amerykę

Czytaj dalej ⮞
Przewiń do góry