Autor: Agata Radosh

Zdrowie

Trzytygodniowa próba zmiany odżywiania

2 minuty czytania Najlepszym i najłatwiejszym sposobem na wypróbowanie nowego sposobu odżywiania jest zrobienie sobie tzw. trzytygodniowej próby. Oznacza to, że przez trzy tygodnie powinieneś zrezygnować z jedzenia niezdrowych potraw i konstruować swoje posiłki z najzdrowszych możliwych produktów. Twoje kubki smakowe „pamiętają” jedynie okres ostatnich trzech tygodni, co oznacza, że w tym czasie przyzwyczają się do nowych smaków.

Czytaj dalej ⮞
Wegetarianizm

Wiem więcej o wegetarianizmie

9 minut czytania Wegetarianizm, inaczej jarstwo, to rodzaj diety charakteryzujący się wyłączeniem z jadłospisu produktów mięsnych i ewentualnie jaj lub nabiału, z pobudek moralnych, etycznych bądź zdrowotnych. W języku potocznym, wegetarianizm to zbiór kilku diet, które w różnym stopniu ograniczają spożywanie produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegetarianizm znacznie zyskał na znaczeniu pod koniec XIX wieku, kiedy to utworzono liczne stowarzyszenia

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Czy zdrowe jest królicze mięso?

4 minuty czytania W czasie robienia dzisiejszych zakupów, nawiązała się między mną, a sprzedającym ciekawa rozmowa. Problem dotyczył jedzenia mięsa z królika. Powiedziałam, że nie uważam biblijnego podziału zwierząt na „czyste” i „nieczyste” jedynie za przepis ceremonialny, i że zasady diety biblijnej, będące wyrazem troski o zdrowie człowieka, nadal obowiązują. W związku z tym, mięso królicze nie powinno

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Dieta wegańska tylko dla rozsądnych

2 minuty czytania Na podstawie aktualnej literatury naukowej Niemieckie Towarzystwo Żywienia (DGE) opracowało dokument przedstawiający stanowisko odnośnie diety wegańskiej. W dokumencie można przeczytać, że DGE nie zaleca stosowania diety wegańskiej u kobiet w ciąży i karmiących, niemowląt, dzieci i młodzieży. Zalecenie jest wynikiem braku odpowiedniej podaży witaminy B-12 w diecie, chociaż może to dotyczyć również innych niedoborów żywieniowych.

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Mleko – pić albo nie pić, oto jest pytanie

5 minut czytania Jeśli mowa o zdrowiu i dzieciach, jak tu nie napisać o mleku krowim… Wprowadzę do tematu anegdotą z własnego podwórka. Lata temu wysłałam syna, wówczas chyba pierwszoklasistę, do osiedlowego sklepiku po… mleko. Zwykle mleko kupowaliśmy w… aptece (używaliśmy do żywienia preparatu mleko – zastępczego i nazywaliśmy go – mlekiem). Przewidując, że może mieć w sklepie

Czytaj dalej ⮞
Profilaktyka

Dlaczego potrzebujemy witaminy D?

3 minuty czytania Przewlekłe zmęczenie, drgania mięśni czy bezsenność to tylko niektóre objawy niedoboru witaminy D. Czym może on skutkować i do czego potrzebujemy witaminy D? Jak uzupełniać jej braki? Dlaczego potrzebujemy witaminy D? Badania przeprowadzone w 2015 roku w naszym kraju wskazują, że zdecydowana większość polskiego społeczeństwa (około 90%) dotknięta jest niedoborem witaminy D. Do niedawna mówiąc

Czytaj dalej ⮞
Profilaktyka

Jak sprawdzić poziom witaminy D w organizmie?

3 minuty czytania Niedobór witaminy D może powodować skłonność do częstych infekcji, wzrost ryzyka chorób nowotworowych, układu sercowo-naczyniowego i innych chorób przewlekłych. Jak sprawdzać jej poziom w organizmie? Czy przyjmujesz odpowiednią dawkę witaminy D? Nie ma dnia, by nie słyszeć informacji mających nakłonić obywateli do codziennej suplementacji witaminy D. Chociaż problem deficytu i braku witaminy D w organizmie

Czytaj dalej ⮞
Profilaktyka

INOX – czyli o garnkach ze stali nierdzewnej

4 minuty czytania Czym kierujesz się kupując garnki czy sztućce? Czy wybierasz te ze stali nierdzewnej? Czy wiesz co oznacza symbol 18/10? Przy okazji poszukiwań szybkowaru w minionym tygodniu, rozczytałam się w temacie. A ponieważ uznałam to za interesujące, dzielę się tym. Garnki mogą być wykonywane z różnych materiałów odpornych na wysoką temperaturę i deformację np.: ze stali węglowej (najczęściej emaliowane

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Jeść po wegańsku w cukrzycy I typu

11 minut czytania Wywiad z Beatą Głowacką, żoną i matką dwóch dorosłych dzieci, domatorką, miłośniczką ogrodu, w wolnym czasie prelegentką wykładów promujących zdrowy tryb życia, która nauczyła się żyć z cukrzycą I typu. Dzięki zmianie nawyków żywieniowych, aktywności fizycznej i kontroli stresu ograniczyła do minimum dawki insuliny, zmniejszając tym samym ryzyko pojawienia się powikłań cukrzycy. Agata Radosh: Cukrzyca

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

O rybach dobrych i złych

5 minut czytania Nie, to nie będzie bajka o posłusznych i niegrzecznych rybkach, choć z pewnością nie jeden z nas chciałby oderwać się od codziennej rzeczywistości, powspominać okres dzieciństwa i poczuć, przynajmniej na chwilę, błogą beztroskę. Czy ktoś dziś słyszał o rybach dobrych i złych? Prędzej możemy się dowiedzieć o rybach świeżych lub zepsutych; o tym, że cuchnące

Czytaj dalej ⮞
Przewiń do góry

Nasza strona korzysta z plików cookie, kontynuując korzystanie z niej zgadzasz się na ich używanie. Więcej informacji tutaj.