Autor: John Sharffenberg

Wegetarianizm

Dlaczego warto być wegetarianinem?

3 minuty czytania Panie Profesorze, dlaczego warto być wegetarianinem? Prof. John Scharffenberg: Trzeba zwrócić uwagę na korzyści, jakie czerpiemy z takiego sposobu odżywiania. Wegetarianie dłużej żyją, rzadziej zapadają na choroby przewlekłe (choroby serca, cukrzyca, otyłość), są bardziej wytrzymali pod względem fizycznym. Dzięki tej diecie znacznie łatwiej spełnić zalecenia żywieniowe przekazywane nam przez autorytatywne instytucje zajmujące się sprawami zdrowia.

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Cholesterol w diecie a najnowsze zalecenia Amerykańskiego Komitetu Doradczego ds. żywienia

4 minuty czytania Rząd Stanów Zjednoczonych za pośrednictwem Ministerstwa Rolnictwa oraz Ministerstwa Zdrowia, powołuje co pięć lat komitet naukowy, którego zadanie polega na zapoznaniu się z dostępnymi danymi naukowymi oraz dostarczeniu społeczeństwu informacji dotyczących najkorzystniejszego sposobu odżywiania się. W tym roku komitet ten po raz pierwszy uznał za optymalną nie tylko dietę śródziemnomorską, ale również dietę wegetariańską. W

Czytaj dalej ⮞
Wegetarianizm

Co powinieneś wiedzieć o wegetarianizmie

4 minuty czytania Najnowsze badania nad wegetarianizmem wskazują, że taki sposób odżywiania jest odpowiedni we wszystkich okresach życia i jest najlepszy także dla wyczynowych sportowców, którzy spożywają więcej pokarmu ogółem, w tym także więcej białka1. Przed laty notowano niedobory kaloryczne i białkowe w diecie dzieci w Ameryce Środkowej. Dieta roślinna o właściwej kaloryczności pozwoliła rozwiązać ten problem bez

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Problemy z mięsem

2 minuty czytania Najnowsze badania naukowe dowodzą, że spożywanie mięsa jest jedną z głównych przyczyn rozwoju większości chorób cywilizacyjnych! 1. Pokarm mięsny jest źródłem tłuszczów z przewagą nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu, a to prowadzi do powstawania miażdżycy i innych schorzeń układu krążenia. Sprzyja też powstawaniu nadwagi, otyłości i cukrzycy. 2. Znane jest również silne zakwaszające działanie produktów mięsnych. Spalaniu

Czytaj dalej ⮞
Przewiń do góry

Nasza strona korzysta z plików cookie, kontynuując korzystanie z niej zgadzasz się na ich używanie. Więcej informacji tutaj.