Dominika Tarasiuk

Biogram

Dominika Tarasiuk jest dyplomowanym dietetykiem oraz certyfikowanym szefem kuchni roślinnej. W swojej pracy stawia na holistyczne podejście do zdrowia, łącząc aktualną wiedzę z zakresu dietetyki klinicznej, psychodietetyki oraz medycyny stylu życia. Specjalizuje się w indywidualnym wsparciu osób zmagających się z:

• Insulinoopornością
• Chorobą Hashimoto
• Nadciśnieniem tętniczym i innymi chorobami metabolicznymi
• Problemami trawiennymi
• Budowaniem zdrowej relacji z jedzeniem, w tym wsparciem w przypadku zaburzeń odżywiania.

Wierzy, że zdrowie to stan równowagi, a droga do niego prowadzi przez budowanie świadomości żywieniowej i indywidualne dopasowanie zaleceń do stylu życia i potrzeb każdej osoby. Jej celem jest nauczenie podopiecznych, jak dbać o siebie smacznie i bez restrykcji, opierając się wyłącznie na wiedzy naukowej.

Zainteresowania

Poza pracą z pacjentami, największą pasją Dominiki jest gotowanie, szczególnie kuchnia roślinna. Od najmłodszych lat fascynuje ją sztuka przyrządzania zdrowych i smacznych posiłków. Aktywnie promuje ideę, że dieta ma być przyjemnością, a nie karą. Chętnie dzieli się prostymi i inspirującymi przepisami, udowadniając, że zdrowe odżywianie może być dostępne dla każdego. Interesuje się również badaniami naukowymi w zakresie mikrobioty jelitowej i jej wpływu na zdrowie psychiczne.