4 minuty czytania Większości z nas, słowo narząd kojarzy się zazwyczaj z wątrobą, trzustką, sercem czy śledzioną. Niektórzy wiedzą, że istnieją również tzw. narządy zmysłów jak wzrok, słuch, czy smak, ale już nie każdy zdaje sobie sprawę, że np. skóra, także jest narządem. Wydawać by się mogło, że ciało człowieka, będące od setek lat przedmiotem wnikliwych badań naukowców, odsłoniło już
10 minut czytania Wywiad z lekarzem medycyny Grażyną Kuczek, prelegentką i konsultantką w zakresie medycyny naturalnej i zapobiegawczej, autorką publikacji o tematyce zdrowotnej, redaktor naczelną czasopisma „Zdrowie z wyboru”, koordynatorką Programu Rewitalizacji i Edukacji Zdrowotnej Newstart® w Polsce, zawodowo związanej z Fundacją Źródła Życia — o zdrowej diecie, leczeniu żywieniem oraz o tym, jak skutecznie poprawić jakość naszego
4 minuty czytania Niedawno spędziłam kilka dni nad ulubionym jeziorem, więc siłą rzeczy, znów myślałam o rybach. A tak naprawdę, nie tylko myślałam, ale też rozmawiałam z wędkarzami i amatorami ryb. Po powrocie do domu, wcale nie w pragnieniu napisania kolejnego felietonu na temat ryb, przewertowałam jedną z książek. Zajrzałam do rozdziału o produktach, których lepiej unikać. A
< 1 minut czytania Hasselback nazwa choć długa i dziwna jak się okazuje pochodzi ze szwedzkiej restauracji gdzie poraz pierwszy podano ziemniaki w tym stylu w roku 1940. Wbrew pozorom jest to bardzo łatwa technika polega ona na krojeniu cieniutke paski warzyw tak aby nie straciły one oryginalnego kształtu oraz pieczenie z przyprawami. Obecnie ta metoda przeżywa swój rozkwit.
< 1 minut czytania Zupa krem (ala barszczyk) z buraczków to fantastyczna zmiana w tradycyjnym polskim jadłospisie. Jakoś długo nie mogłam się przełamać na zrobienie tego przepisu, ale wystarczyło, że raz spróbowałam u mojej przyjaciółki Kasi. Przepis na tyle mi zasmakował, że tym roku postanowiłam mój tradycyjny przepis na barszczyk zamienić na barszczyk-krem z uszkami. Zachęcam Was do sprawdzenia przepisu
2 minuty czytania Dziś wiadomo już, że sekret zdrowej skóry ukryty jest w jej wnętrzu. Dlatego należy zwrócić uwagę na niektóre witaminy utrzymujące ją w zdrowiu. Witamina A oraz jej prekursor, Beta-karoten, pomagają zachować elastyczność skóry, regulują pracę gruczołów łojowych, chronią przed infekcjami oraz stymulują wytwarzanie kolagenu. Wynikiem niedoboru tej witaminy może być sucha, swędząca skóra, w rezultacie
< 1 minut czytania Ciśnienie tętnicze krwi jest siłą, jaką przepływający strumień krwi wywiera na ścianę naczyń krwionośnych. Jego poziom uzależniony jest od pracy serca i stanu naczyń krwionośnych. Pomiaru ciśnienia krwi dokonuje się za pomocą aparatu zwanego sfigmomanometrem, a wartość podaje się w milimetrach słupa rtęci (mmHg). Metoda pomiaru jest prosta, tania i nie jest uciążliwa dla osoby
< 1 minut czytania Na świecie co 5s ktoś jest zdiagnozowany cukrzycą, a co 10s ktoś umiera wskutek tej choroby. Pomimo tego, że cukrzycy można zapobiec wiele milionów osób cierpi na tę chorobę. Zapobiegajmy już dzisiaj, zmieniając naszą dietę, sięgając między innymi po zdrowe słodkości. Źródło: Zdrowa dieta i przepisy kulinarne Fundacji Źródła Życia© prezentuje ZdrowieNaTalerzu.pl –Szarlotka
2 minuty czytania Jesień to czas kiedy w naszych sklepach pojawiaja się świeża żurawina. Owoce żurawiny świetnie się przechowują dzięki bardzo wysokiej zawartości naturalnego konserwantu – kwasu benzoesowego. Są nieco zbyt kwaśne aby jeść je na surowo, za to świetnie nadają się na wszelkiego rodzaju przetwory, z których najpopularniejsze to: sok żurawinowy, suszona żurawina, sos żurawinowy, konfitury, koktajle, itd…
