Miesiąc: Wrzesień 2013

Świadome odżywianie

Uwaga na chipsy!

2 minuty czytania Jak wiadomo współczesny człowiek posiada wyjątkowe zdolności „tworzenia”. Na przykład wystarczyło pokroić ziemniaki  na cienkie plasterki i poddać je specjalnemu procesowi technologicznemu, aby z produktu wartościowego i odżywczego powstał „toksyczny ziemniak”.         Chrupanie chipsów przed telewizorem, pojadanie ich podczas urodzin, czy innych towarzyskich imprez, to zły, choć dość rozpowszechniony zwyczaj. Poza dostarczaniem przyjemnych

Czytaj dalej ⮞
Porady zielarza

Nagietek lekarski

< 1 minut czytania (Calendula officinalis) Kwiaty nagietka lekarskiego zawierają szereg karotenoidów oraz alkoholi trójterpenowych, które działają przeciwzapalnie, bakteriobójczo i grzybobójczo. Karotenoidy warunkują prawidłowy wzrost nabłonka, przeciwdziałają nadmiernemu łuszczeniu się naskórka, przyśpieszają ziarninowanie i bliznowacenie wszelkich uszkodzeń skóry, nawet w początkowym okresie skórnych zmian nowotworowych. Mają one znaczenie nie tylko w terapii, ale również kosmetyczne, gdyż regulują i wzmagają

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Jak to jest z tymi suplementami?

2 minuty czytania „Obywatelu, nie łykaj bez sensu” – to tytuł artykułu Doroty Romanowskiej w obecne dostępnym Newsweeku – 23/2012, w którym czytamy: „Jeszcze do niedawna były uważane za rewelacyjne środki chroniące przed chorobami. Dziś okazuje się, że niektóre witaminy i minerały mogą przynieść więcej szkody niż pożytku”. Dalej czytamy, że wiara w ozdrowieńczą moc suplementów okazuje się

Czytaj dalej ⮞
Świadome odżywianie

Duszenie – idealny sposób gotowania warzyw

< 1 minut czytania Płyn wypłukuje z produktów składniki odżywcze, wysoka temperatura i tlen niszczy je. Idealne jest więc prawie gotowanie bez wody, na małym ogniu i możliwie bez dostępu powietrza. Fachowo gotowanie taką techniką nazywamy “duszeniem”. Właśnie zawierające dużo wody warzywa można gotować prawie bez dodawania do nich wody. Za to korzystnie jest podduszanie warzyw na roślinnym tłuszczu,

Czytaj dalej ⮞
Nadwaga i otyłość

Jak zwyciężyć w walce z nadwagą

< 1 minut czytania Odejście od zasad racjonalnego zdrowego stylu życia i odżywiania u osoby ze skłonnością do tycia doprowadzi do ponownego przybierania na wadze, co określamy efektem „jo-jo”. Chudnięcie i tycie na przemian jest zjawiskiem jeszcze groźniejszym dla zdrowia niż sama nadwaga czy otyłość. Dlatego warto podjąć wszelki potrzebny wysiłek, aby utrzymać osiągniętą masę ciała. Podejdź do odchudzania

Czytaj dalej ⮞
Uroda a Zdrowie

Dbaj o swoją skórę razem z EM!

3 minuty czytania Na powierzchni ludzkiej skóry znajdują się miliardy bakterii. Jest ich około 10 razy więcej niż komórek naszego ciała (komórki bakterii są około 1000 razy mniejsze niż komórki budujące nasz organizm). Zdecydowana większość mikrobów żyjących na naszej skórze jest nieszkodliwa, ale stanowi raczej naturalną tarczę do obrony przed bakteriami chorobotwórczymi. Troszcząc się o swoje zdrowie i

Czytaj dalej ⮞
Przewiń do góry

Nasza strona korzysta z plików cookie, kontynuując korzystanie z niej zgadzasz się na ich używanie. Więcej informacji tutaj.