Name: Zupa ziemniaczana z porem i cieciorką
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 sztuka pora,; 5 ziemniaków,; 3 ząbki czosnku,; 1 marchewka,; 3 liście laurowe,; 0.75 szklanki ugotowanej cieciorki,; 0.5 pęczka koperku,; 1 sól,; pieprz i przyprawa warzywna do smaku; 3 łyżki majonezu z ziemniaka

A to ciekawe…

“Szeroko zakrojone zmiany stylu życia już po jednym roku są w stanie doprowadzić do regresji nawet najdalej posuniętej miażdżycopochodnej choroby naczyń wieńcowych i to bez stosowania leków obniżających cholesterol.” (“Zatrzymać młodość” dr R. Pawlak)

źródło: http://zdrowienatalerzu.pl

Zupa ziemniaczana z porem i cieciorką

Porcja: 800 g

Czas przygotowania: 5 minut

Wydrukuj przepis

Składniki

1 sztuka pora,
5 ziemniaków,
3 ząbki czosnku,
1 marchewka,
3 liście laurowe,
0.75 szklanki ugotowanej cieciorki,
0.5 pęczka koperku,
1 sól,
pieprz i przyprawa warzywna do smaku
3 łyżki majonezu z ziemniaka

Sposób przyrządzenia

Warzywa myjemy i kroimy w kostkę i podsmażamy przez kilka minut na oleju.
Dolewamy wody, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Pod koniec gotowania dodajemy ugotowaną cieciorkę i posiekany koperek.
Wyjmujemy liść laurowy i miksujemy zupę na krem. Dodajemy posiekany koperek.
Podajemy z naczosnkowaną zapiekaną bagietką.