Ten koktajl dosłownie postawi Cię na nogi z samego rana. Ziarna zalej wieczorem wodą, tak by przez noc miały pełne ręce roboty. Woda wyzwala niezliczone reakcje, w wyniku których odbywa się m. in produkcja witamin C i E. Rano otrzymasz obfitość składników odżywczych, w tym niezbędnych kwasów tłuszczowych i dużą ilości wapnia, a wszystko to podane w łatwiej do strawienia formie. Przygotowanie takiego koktajlu zabiera tylko kilka minut, a dostarczona przez niego energia napełni Cię optymizmem na nowy dzień.
Składniki
- 2 łyżki migdałów,
- 2 łyżki słonecznika,
- 2 łyżki ziaren sezamu,
- 2 łyżki ziaren lnu,
- 2 szklanki wody o temp. pokojowej,
- 1 szklanka świeżych lub mrożonych jagód/truskawek,
- 1 łyżeczka miodu
Sposób przyrządzenia
- W jednej misce zalej migdały i ziarna słonecznika w szklance wody.
- W drugiej misce zamocz ziarna sezamu w 1/2 szklanki wody.
- Ziarna lnu zalej w trzeciej misce 1/4 szklanką wody. Wszystkie ziarna powinny chłonąć wodę przez 6 – 10 godzin w nocy w temp. pokojowej
- Odsącz migdały, ziarna słonecznika i sezamu (usuń łuski). Po przepłukaniu umieść je w blenderze oraz ziarna lnu wraz z wodą, w której były namoczone, jagody/truskawki i miód.
- Zmiksuj, w razie potrzeby dodając wody dla uzyskiwania pożadanej konsystencji.