Name: Ciasteczka z goji i quinoa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 szklanka mąki quiona,; 0.5 szklanka pszennej mąki razowej,; 0.5 szklanka zmielonych migdałów,; 0.5 szklanka pszennej mąki białej,; 2 łyżka zmielonego jasnego siemnienia lnianego,; 7 łyżka oleju,; 0.5 szklanka mleka migdałowego,; 0.5 szklanka suszonych jagód goji,; 0.5 kostki miękkiego tofu,; 0.5 szklanka brązowego cukru,; 1 łyżeczka sody do pieczenia

Ciasteczka z goji i quinoa

Ciasteczka z goji i quinoa. Dobrym przykładem naturalnych suplementów są jagody goji. Suszone, z wyglądu przypominają rodzynki. Spożywane od tysięcy lat w Chinach, Tybecie i Mongolii. Są dobrym źródłem antyoksydantów flawonaidów, polifenoli, kartenoidów, witamin: C, A i E. Goji zawierają wagowo 500 razy więcej wit. C niż pomarańcza, więcej betakarotenu niż marchew oraz więcej żelaza niż szpinak… Oczywiście, lista się nie kończy. Proponujemy zainwestować w naturalne suplementy czyli ciasteczka z jagodami goji.
Źródło: Zdrowa dieta i przepisy kulinarne Fundacji Źródła Życia© prezentuje ZdrowieNaTalerzu.pl – Ciasteczka z goji i quinoa

Ciasteczka z goji i quinoa

Porcja: 800 g

Czas przygotowania: 10 minut

Wydrukuj przepis

Składniki

1 szklanka mąki quiona,
0.5 szklanka pszennej mąki razowej,
0.5 szklanka zmielonych migdałów,
0.5 szklanka pszennej mąki białej,
2 łyżka zmielonego jasnego siemnienia lnianego,
7 łyżka oleju,
0.5 szklanka mleka migdałowego,
0.5 szklanka suszonych jagód goji,
0.5 kostki miękkiego tofu,
0.5 szklanka brązowego cukru,
1 łyżeczka sody do pieczenia

Sposób przyrządzenia

Tofu, cukier, olej i mleko miksujemy w blenderze.
Doskonałe dla dzieci na przekąskę do szkoły ze względu na bogatą zawartość witamin, soli mineralnych oraz pełnego zestawu aminokwasów.

Ciasteczka z goji