Składniki

• 1 szklanka mąki kukurydzianej,
• 1 szklanka mąki z pełnego przemiału,
• 0.5 szklanki wiórków kokosowych,
• 1.25 szklanki mleka sojowego albo migdałowego,
• 1 szklanki oleju,
• 1 łyżeczki soli,
• 3 łyżeczki sody,
• 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego,
• 1 łyżeczka soku z cytryny,
• 0.5 jabłka startego bez skórki na tarce o małych oczkach,
• 2 łyżki miodu