Pasta z serka tofu z jarmużem
Ostatnia aktualizacja:
9 maja, 2022
Ta biało-zielona pasta to szybkie i proste danie na kanapkę. Jarmuż dodaje delikatnego smaku oraz bogactwo witamin i soli mineralnych. Mimo, że jarmuż pochodzi z basenu Morza Śródziemnego, dziś najbardziej popularny jest w Niemczech (w szczególności w północnych landach). Tamtejsi amatorzy dobrego jedzenia tak cenią sobie jarmuż, że na porządku dziennym jest dodawanie dwóch, trzech drobno posiekanych liści do na przykład zup, by podnieść ich aromat. Dodatkowym walorem pasty jest niska kaloryczność, oraz wartościowe białko sojowe.
